حبوب بلدية نقية، مطحونة بخبرة 48 عاماً. كل منتج محضر بعناية لعائلتك.
14 منتج
| المنتج | القوام والمظهر | أفضل استعمال مغربي | الميزة الأساسية |
|---|---|---|---|
| دقيق القمح الكامل | دقيق كامل مع النخالة الطبيعية | الخبز البلدي اليومي، بطبوط صحي | غني بالألياف وطعم بلدي قوي |
| دقيق فرينة البلدي | بديل بلدي تقليدي للفورص العادي | الخبز، البطبوط، المسمن | اختيار أقرب لاستعمالات الأجيال السابقة |
| فينو القمح البلدي | فينو بلدي من القمح الكامل المصفّى | الحرشة، الخبز، البطبوط والمسمن | بديل بلدي للفينو التجاري العادي |
| سميدة الحرشة البلدية | حبيبات متوسطة ومنتظمة | الحرشة المغربية التقليدية | حرشة هشيشة ومقرمشة |
| دقيق الشعير البلدي | دقيق شعير طبيعي وغني | حسوة الصباح الدافئة والخبز الصحي | اختيار صحي ومشبع ومفيد للهضم |
دقيق القمح الكامل هو الاختيار الأول للخبز البلدي المغربي؛ فهو يُطحن مع نخالته ليمنح الخبز قواماً طبيعياً، طعماً أصيلاً، وفوائد غذائية غنية بالألياف.
فينو القمح البلدي يتميز بقوام أنعم بكثير من السميدة، ويُفضّل استعماله في المسمن، البطبوط، والبغرير للحصول على عجين ناعم ومفشفش، بينما السميدة تكون حبيباتها أخشن وتُستعمل للحرشة والبغرير.
نعم، جميع حبوب ومنتجات خير بلادي تمر بمراحل تنقية يدوية وآلية دقيقة لإزالة الغبار والحصى والشوائب بالكامل، وتُطحن بعناية لتصلكم جاهزة للطبخ مباشرة دون تعب.