رجوع للمنتجFarine d’avoine
دليلك الشامل لـ دقيق الشوفان
كيعطي شبع ومذاق خفيف، ديال بان كيك وكيك - كنوز من الصحة والنكهة البلدية.
أفضل استعمال: بان كيك
مدة التخزين: 6–12 شهر
جودة: تنقية يدوية
دقيق الشوفان = شوفان مطحون. فيه ألياف (ومنها بيتا-غلوكان) وكيعطي شبع، وكيخدم بزاف فالفطور والحلويات.
| المكون | لكل 100g | حصة 30g |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 404 | 121.2 |
| البروتين | 14.7g | 4.4g |
| الكربوهيدرات | 65.7g | 19.7g |
| الدهون | 9.1g | 2.7g |
| الألياف | 6.5g | 2.0g |
علاش كيتفضّل؟
- • الألياف الذائبة (بيتا-غلوكان) مرتبطة بتحسين الكوليسترول ضمن نظام غذائي متوازن.
- • كيعطي شبع ومذاق خفيف فالفطور والحلويات.
أفضل الاستعمالات
- بان كيك
- كوكيز/كيك
- تكثيف السموثي
أخطاء شائعة
- ! كتستعملو بوحدو 100% وكيجي المخبوز كيتفتت (حيت ما فيهش غلوتين بحال القمح)
- ! ما كتعطيش الخليط الراحة وكيبان ناشف
- ! كتزيد السكر بزاف وكتقتل الهدف الصحي
💡
باش ما يتفتتش: خلطو مع دقيق آخر، ولا زيد بيضة/ياوورت باش يشد القوام.
بان كيك الشوفان
وقت التحضير: 10 د / وقت الطياب: 10 دسهل
المقادير
- 1 كوب دقيق شوفان
- 1 بيضة
- حليب
- خميرة كيميائية
- قليل سكر (اختياري)
الطريقة
- 1خلط المكونات حتى يولي الخليط ناعم
- 2خليه يرتاح 10 د
- 3طيّب فمقلاة سخونة بنار متوسطة
- 4قدم مع فواكه ولا عسل بكمية قليلة
كوكيز الشوفان (خفاف)
وقت التحضير: 15 د / وقت الطياب: 12 دسهل
المقادير
- دقيق شوفان
- موزة مهروسة
- قرفة
- شوكولا صغيييرة (اختياري)
الطريقة
- 1خلط موزة مهروسة مع دقيق الشوفان والقرفة
- 2شكّل دوائر صغار
- 3طيّب فالفرن حتى يشد
📦علبة محكمة
زجاج أو بلاستيك جودة عالية
🍃مكان بارد
بعيد على الرطوبة والفرّان
⌛فحص دوري
شمي وراقبي اللون دايماً
⚠️ علامات التلف
ريحة زنخة تكتل رطب حشرات إلا بان شي واحد: ما تستعملوش.
💎 نصيحة تقنية
دقيق الشوفان كيمتص السائل: إلا بان الخليط ناشف، زيد شوية حليب وخليه يرتاح.
واش هذا المنتج طبيعي؟
نعم، طبيعي 100% وبدون مواد حافظة.
كيفاش نحافظ عليه؟
خزنه في مكان جاف بعيد على الرطوبة.